2022-06-13から1日間の記事一覧

ただお弁当の鮭が美味しかった日

夜更かししたから仕事中眠くて仕方なかった。最低限の仕事はできたと思うが。 この時点で書くこと無さすぎて手が止まっている。仕事柄、人とはしゃべらないし、平日はこんなもんか。 昼食の自作弁当の鮭の塩焼きがデカくて美味かったな。あの鮭は当たりだっ…

料理の時間的コストパフォーマンス

日付変わってしまった。最近の日曜日は2~3時まで夜更かししてしまう。何か新しいインプットしている訳でもないのに。 酒のお供に豚肩ロース肉の生姜焼きをつくった。色んな部位で試したが、味にコクがあって筋を感じるぐらいの歯ごたえがある肩ロースが一番…